Тази статия първоначално се появи на FoodandWine.com.
Всеки, който е опитал бейгнети, покрити с пудра захар и кафе с цикория в Café Du Monde в Ню Орлиънс, знае, че е лакомство, което трябва да бъде ценено завинаги. Въпреки че нищо не може да замести забележителностите и звуците на самия Ню Орлиънс, кафенето предлага опция за пренасяне на тези удоволствия в собствената ви кухня. Въведете: Café Du Monde Beignet Mix.
Ако някога сте се замисляли да опитате да направите дузина френски понички, сега е вашият шанс. Съставките са готови за разбиване (като смес за палачинки), разточени на набрашнена повърхност и нарязани на правоъгълници, след което се хвърлят по ваш избор на масло, загрято до 370 градуса. Не забравяйте да имате достатъчно количество допълнително цвете, за да предотвратите залепването му върху точилката. Времето за готвене е само 3 до 4 минути, след това прах (или покритие) с пудра захар по ваше желание на сърцето. Пресните кроасани и крепове са прекрасни, не ни разбирайте погрешно - но тези сладкиши са по-малко трудоемки. Отзивите за микса от жителите на Ню Орлиънс и самите регулатори са светещи (над 300 петзвездни отзиви).
Увеличение на изображение С любезното съдействие на Amazon
Café Du Monde Beignet Mix, $ 13 за пакет от 2 кутии в amazon.com
Идеалното сдвояване за най-сладките от пържени лакомства? Богато, горещо кафе. Кафето на Café Du Monde с цикория се сервира традиционно с половин и половина и горещо мляко (те дори имат указания на сайта си за идеалното кафене La Lait). Цикория (коренът на ендивия) е печен и смлян и добавя по-мек ръб към тъмните печени, така че пиещите черно кафе ще го обичат и без мляко. Поп основите във френска преса за най-чисто кафе преживяване. И да, стилът на подписване също се предлага във формат K-cup, за тези, които предпочитат да не се суетет.
Увеличение на изображение С любезното съдействие на Amazon