Закачването на резервация в един от най-добрите ресторанти в света е повод, който си заслужава да празнувате, но понякога не сте в настроение за подходящ сервитьор, който да ви отреже портьорската къща. Има моменти, които призовават за гурме ядене, без цялата суматоха на изящните вечери. За щастие ежедневните трапезарии са световна тенденция и готвачите по целия свят сервират петзвездна кухня за комплекта дънки и маратонки.
Ето 12 места за честна, вкусна храна, без значение къде можете да се окажете.
Започнете слайдшоу
1 от 13
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Gjelina, Лос Анджелис, Калифорния
Увеличение на изображение С любезност на Gjelina
Отпуснатата атмосфера на плажната общност на Венеция се пренася през Gjelina, ресторанта, който тихо помага да се предефинира калифорнийската кухня. Вземете обща трапеза отпред или дръжте пръстите си кръстосани за място на задния вътрешен двор по време на хранене и поръчайте домашно маринованите маслини или препичането на буррата за начало. Няма да ви напомня да хапвате зеленчуците си, тъй като Gjelina ги прави по-добре от всеки и преди да станете прекалено здравословни, завършете с пица, гарнирана с домашно приготвено чоризо или дива коприва и ракетка. Ако сте твърде нетърпеливи, за да изчакате маса, опитайте мястото за заемане на Gjelina в съседство.
1 от 13
Приложения Преглед на цялата реклама Реклама
2 от 13
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Дрогерия, Болоня, Италия
Увеличение на изображението REDA & CO srl / Alamy Stock Photo
В цял свят Италия е известна като върха на домашната, устата храна. В границите на Италия тази чест отива на Емилия-Романя. Непретенциозната, но изключително вкусна Drogheria показва страхотен ефект на региона. Ресторантът има няколко маси на закрито, но истинското действие е отвън на белите облечени маси, подредени под известните арки на Болоня. Плюс това ви дава възможност да се насладите на едни от най-добрите храни в Италия (и света) с първокласно място за гледане на хора. Започнете с чиния на домашно произведените тортелини, следвайте с прясно уловената риба на деня и добре използвайте обширната винена листа на ресторанта.
2 от 13
Приложения Преглед на всички
3 от 13
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Почивка, Хелзинки, Финландия
Увеличение на изображение С любезното съдействие на Holiday Bar
Когато стъпвате в Холидей, ще ви се прости с мисълта, че сте във Флорида, а не във Финландия. Прибран в историческа сграда на живописното пристанище на Хелзинки, Холидей е добре дошъл отдушник, изпълнен с топло светещи светлини, вдъхновени коктейли и свеж еклектичен тариф, който използва местни съставки, когато финландското време го позволява. Топлата атмосфера се разпростира върху задължителния персонал и гъвкаво меню, което включва много вегански и безглутенови опции - готвачът може да издигне дори най-ниските цветя от карфиол в достойно за Instagram ястие. В по-студени нощи вземете място на дългата пейка, която очертава ресторанта, но при хубаво време седнете навън и отпийте на малка партида джип Напу, докато гледате как лодките плават по Северно море.
3 от 13
Приложения Преглед на цялата реклама
4 от 13
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Театър Боливуд, Портланд, Орегон
Увеличение на изображение С любезното съдействие на Театър Боливуд
Вземете меню, за да разгледате, докато чакате в ред, за да поръчате на това ежедневно място, което е специализирано в индийската улична храна. Поръчайте чиния от скариди в стил Гоан, пълна с панели Kati Roll или пикантен Вада Пав, който ще ви транспортира до улиците на Мумбай. Седнете на маса за пикник отвън или на някой от дървените плотове вътре. Поправете чиния с патронник и се потопете. Измийте топлината с Орегон IPA или джин и тоник, който е изобретен от търговската компания в Източна Индия.
4 от 13
Приложения Преглед на всички
5 от 13
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Can Culleretes, Барселона, Испания
Zoom изображение travelstock44 / Alamy Stock Photo
Ако ресторант се занимава от 1786 г., знаете, че правят нещо правилно. Can Culleretes (известен още като „къщата на чаените лъжички“) предлага поколения от честна, издръжлива храна и уважавано вино на прилична цена от поколения. Въпреки че това може да е най-старият ресторант в Барселона, основните менюта никога не излизат от стил. Поръчайте чиния с калмари на скара, свинско с задушено кава или класическата наденица с бял боб и се насладете на храна, която променя живота на справедлива цена.
5 от 13
Приложения Преглед на всички
6 от 13
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Маниока, Сао Паоло, Бразилия
Zoom за изображение Lufe Gomes
Открита от готвача Хелена Рицо - която спечели титлата на най-добрия женски готвач в света Veuve Clicquot през 2014 г. и съпруга й Даниел Редондо, този изискан ресторант за комфортна храна сервира средиземноморски рецепти с бразилски усет на място, изоставено зад магазина на мола (наистина). Храната е безупречно прясна, сезонна и майсторски приготвена. Спрете се за бърз бургер, чиния с тестени изделия или печено пиле, което скоро няма да забравите.
6 от 13
Приложения Преглед на цялата реклама Реклама Реклама
7 от 13
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Кларо, Тел Авив, Израел
Zoom за изображение Yaron Brener
Шеф-готвачът в Тел Авив Ран Шмуели откри Кларо в оживения квартал Сарона в Тел Авив през 2015 г. и той се превърна в ресторант за любители на модерната кухня от ферма до маса в спокойна среда. Менюто се променя със сезоните, но опитайте бавно приготвеното агнешко месо в сос от нар със сабзи или говеждо месо със за'таар и картофи, сдвоени с чаша домашно смесено вино, приготвено във връзка с местно лозе.
7 от 13
Приложения Преглед на всички
8 от 13
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Кит печели, Сиатъл
Zoom за изображение Aaron Leitz
Менюто се променя ежедневно на това небрежно шикозно място в района на Сиатъл, Фремонт, но обикновено има перфектно печено пилешко месо, парче дърво от местна уловена морска храна и дъга от вълнуващи зеленчукови опции. Селската тарифа, която готвачът на наградата Джеймс Биърд Рене Ериксън готви в тази приятелска закуска, е върхът на изисканата кухня от фермата до трапезата, но се предлага с малко претенциозност и изключително обслужване.
8 от 13
Приложения Преглед на всички
9 от 13
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Restaurante Contramar, Мексико Сити, Мексико
Zoom на изображението M. Sobreira / Alamy Stock Photo
Един от най-добрите ресторанти с морска храна в Мексико Сити непрекъснато се опакова, но си струва да изчакаме да опитате техния ултра свеж риба тостада с гарнитура от чипот майо и авокадо, тяхната ярко ароматизирана aguachile (която е подобна на ceviche) или цялата риба на скара намазва се с чили паста и магданоз. Спестете място и за техния известен флакон с кокосови орехи. Вземете маса навън за хора, които гледат в оживения ромски квартал, или седнете в трапезарията с бяла маса и се опитайте да надникнете от готвачите, работещи с кулинарната си магия.
9 от 13
Приложения Преглед на цялата реклама Реклама Реклама
10 от 13
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Бруно Пица, Ню Йорк
Zoom за изображение Даниел Кригър
Това място за пица има амбициозно меню, но не пуска в ефир по време на пътуването си до (Мишлен) звездите. Ресторантът в East Village има съкратена, минималистична атмосфера, която позволява на храната да блести - не че мястото, което смила собствено брашно за кората си за пица, се нуждае от помощ. Те сервират италианска комфортна храна и неаполитанска пица с модернистичен завой (помислете: пица с пеперони с дехидратиран дресинг на ранчо или cacio e pepe със сечуански обрат, сервиран с местна бира или френско вино) Докато пицата е звездата, вдъхновените от пазара салати са наистина достоен за Instagram.
10 от 13
Приложения Преглед на всички
11 от 13
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Ресторант Hubert, Сидни, Австралия
Увеличение на изображението Кийт Уеб
За ядене с малко ключове вземете място на бара и поръчайте перфектна фрита с пържоли или бургер, покрит с грюере, и чаша вино от замислено курирания списък. За по-пищна, но все още непринудена афера, вземете щанд и приятел и поръчайте техния тартар с пържоли, поднесени с купчина пържени картофи, или се потопете в прочутата пилешка фрикасерия на ресторанта, сервирана със сотирани гъби и сос, напоена с естрагон. Закръглете поръчката с pommes Anna или чийз кимчи гратин. Децата ще обичат да опитат ресторантите Melon en Surprise - половин пъпеш, покрит с кокосов сорбет, пъпеши с пъпеш, перли от лайм и кисело кисело и пастишко желе.
11 от 13
Приложения Преглед на всички
12 от 13
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Les Trois Marmites, Париж
Image zoom Iakov Kalinin / Гети изображения
Този чаровник в Белвил има всичко, което искате в парижко бистро - приветлив интериор, традиционна такса за френска фермерска къща и винена листа, която ви напомня, че не е нужно да плащате цялостно състояние за невероятна червена чаша. Всяка вечер те сервират честна храна за разнообразна тълпа, желаеща теренната кампания, свинското конфитюр или крехка салата от низоа в комбинация с домашните пържени картофи. Спестете място за карамелизирания ябълков тарт с Калвадос и козето и краве сиренето, подбрани ръчно от регионалните ферми.