Марая Тайлър ©
Справедливата храна е сериозен бизнес в Тексас и очакванията са високи, що се отнася до креативността и вкуса на концесионната кухня.
Въпреки че денят на откриване на щатския панаир в Тексас е чак до 30 септември, отброяването започна с пускането на непусните храни за сезон 2016. Панаирът вече пусна окончателните ястия в 12-те Годишни награди за голям Tex Choice.
Имаше повече от 55 участия за избор от тази година, а само осем бяха избрани, за да се изправят срещу съдийската комисия, която ще определи върховното превъзходство в храните.
Държавният панаир на Тексас се провежда в Далас всяка година в известния панаир и продължава по-дълго от всеки друг щатски панаир в Съединените щати. Миналата година беше рекордна година с продадени над 10 милиона билета и тази година със сигурност няма да разочарова.
Пригответе се, това са първите осем ястия, които абсолютно или изобщо не искате да търсите, докато сте на панаира тази година.
Марая Тайлър е дигитален редактор на снимки в Travel + Leisure. Можете да я следите в Instagram и Twitter на @mphbox.
Започнете слайдшоу
1 от 10
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Държавен панаир на пържени бисквитки
Увеличение на изображение С любезното съдействие на щатския панаир на Тексас По същество бисквитка, прикрита като пържена пържена пърженица. Стройната бисквитка се предлага в аромати като шоколадов чипс или поръсване. Тези сладки лакомства се сервират по ваш избор от сос от ягоди или млечен шоколад.
1 от 10
Приложения Преглед на цялата реклама Реклама
2 от 10
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Пържено Jell-O®
Увеличение на изображение С любезното съдействие на щатския панаир в Тексас Класически аромат на вишни Jell-O в панирано панирано паниране, пържено на флаш и след това прах с пудра захар. Приготвя се с вкусна гарнитура от бита сметана и вишнева гарнитура.
2 от 10
Приложения Преглед на всички
3 от 10
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Инжектируеми големи топки на барбекю
Увеличение на изображения С любезното съдействие на щатския панаир на Тексас Димът с телешко барбекю на говеждо месо се раздробява ръчно със сос за барбекю и бобчета, като се оформят на топчета. След това топчето говеждо месо се панира с подправени хлебни трохи и се пържи до хрупкаво съвършенство. Поднася се върху легло от саламура, всяка поръчка идва със собствена пипета от бок-барбекю сос, който трябва да се инжектира в топките.
3 от 10
Приложения Преглед на цялата реклама
4 от 10
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Карибски ананас Korn-a-copia
Image zoom С любезното съдействие на щатския панаир на Тексас Маринованото пиле на скара и скаридите се сервира над легло от жълт карибски пържен ориз и гарнирано с тропическа глазура от салса и ананас. Сервира се в ананасова половин черупка.
4 от 10
Приложения Преглед на всички
5 от 10
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Плъзгач за кучета с дълбок пържен бекон бургер на клечка
Image zoom С любезното съдействие на щатския панаир на Тексас Миниатюрен, ръчно приготвен подправен баничен говеждък е пълнен с настърган кашкавал, бекон и хот-дог с изцяло говеждо месо на хавайска ролка. Поставен върху шишче, покрито с туршия, потопено в темпура тесто и пържено, след което сервирано на легло с пържени пържени картофи, разбира се, сос за потапяне на ранчо.
5 от 10
Приложения Преглед на всички
6 от 10
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Дълбоко пържено свинско свинско месо „FUNYUN®“
Увеличение на изображение С любезното съдействие на щатския панаир на Тексас Подобно на традиционната хрупкава закуска, но тази е пълнена с извадено свинско месо, сирене от черен пипер, резенчета ананас и бекон. След това се потапя в ароматен тесто и се пържи дълбоко. Сервира се с многослоен сладък сос за барбекю.
6 от 10
Приложения Преглед на цялата реклама Реклама Реклама
7 от 10
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Южно пържено пиле и кнедли
Image zoom С любезното съдействие на Държавния панаир на Тексас Сочното настъргано пиле се смесва с парчета подправки за подпис, тесто и нотка на сос. След това сместа се разточва на топки, покрива се с галета и дълбоко пържено златисто кафяво. Сервира се с пържени „бисквитени хапки“и страна на сос.
7 от 10
Приложения Преглед на всички
8 от 10
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Fernie's Down Picke Pick Pocket Pocket с Mac 'n Cheese Dip
Увеличение на изображение С любезното съдействие на Държавния панаир на Тексас
Вкусен сметанов сос, напълнен с настъргани печени пилешки гърди, нарязани на кубчета бели картофи, сладки моркови, грах, царевица и специална смес от билки и подправки, се поставя в люспесто тесто и се сгъва в стил „горещ джоб“, след което се пържи дълбоко. Сервира се с баничка, вдъхновена от мак сирене - уникален остър чедър сос.
8 от 10
Приложения Преглед на всички
9 от 10
Пин елипси Още Facebook Twitter Mail Имейл iphone Изпращане на текстово съобщение
Увеличение на изображението Марая Тайлър ©